China Cafe 蘭桂坊

ウッドビルハウスさんのワークショップに行ってきました！

昨日から、また寒くなってきましたね。

風邪引いてるかたも多いので、気をつけてくださいね！


さて、僕は昨日、ウッドビルハウスさんのワークショップにいってきました。

ウッドビルハウスさんは、うちのお店の内装も手がけてくださっていて、普段からもめちゃんこお世話になっているところなのです。

そんなウッドビルハウスさんが、大工さんを身近に感じてもらおうと、工房を開放して額縁や棚なんかを自分たちの手でつくれるワークショップを開催されてます。


興味津々だったのですが、お客さんにもDIYが好きな方がいらっしゃって、


「じゃあいってみますか！！」


ということで、僕とさめじまくん、なっちゃん、りえちゃん、りょうちゃんの総勢５名で申し込んだ次第なのです。


小雨の降るなか、大きな工房でスタッフの滝口くんの指導のもとで棚をつくることに。


夢中になって釘を打ったり、ペンキを塗ったりして楽しみました。

いやー、めっちゃストレス解消です。

楽しかった！

気分転換になるし、料理と違って自分の手元に残るのがいいですね。


ということで、終わった後は蘭桂坊にて打ち上げ。

晴れ晴れした顔の参加者と木村社長、滝口くんと意見交換したり感想を言い合ったりして楽しく酒を飲みました。

次は長いすが作りたいと無理を言っていましたが、ベランダでボケーっとしながらビールを飲むためにはイカす長椅子が必要なので、よろしくお願いしますよ。社長。







ちなみに、こちらが木村社長率いるウッドビルハウスのブログです♪

http://woodvillehouse.ti-da.net/e3763908.html

あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

無事に新年を迎えられてほっとしております。


今日から当店も平常運転です。今年も頑張っていきたいと思います！


僕はめったにない３連休を楽しませてもらいました。


元旦は初詣にいって、商売繁盛のお札をもらってきました。


そこからは、もうほとんど引きこもりでずっと酒を飲んでおりました。


ビールに日本酒にワイン。


飲んで、起きて飲んでと怠惰の極みでした。


おかげさまでしっかりと充電できました。


ということで、今年もよろしくおねがい致します！

本日の日替わりメニュー

おはようございます。

けんじです。

お客様のお話を聞いていると、昨日、今日が仕事納めという方も多いみたいですね。

今日は出勤するときに、近所のお家の人が大掃除をしているのが目に入ってきました。

僕も昨日で大きな予約は全て終わり、気持ちに余裕が出てきたみたいで、やっと年末の空気に浸れるようになってきました。


31日までの残り3日間。


僕も楽しく営業したいと思いますので、時間のある方はいらしてくださいね。


本日の日替わりメニューです。


最近人気上昇中の一人鍋シリーズです。


鶏鍋or豚肉と水菜、油揚げの常夜鍋　600円　

お出汁が美味しいと評判です♪プラス100円で最後に雑炊できます。


たっぷり野菜蒸篭蒸し　650円

蒸篭で蒸した野菜は、うまみが凝縮されて美味しいです。


キノコどっさりの和風パスタ　　750円

美味そうなシイタケが手に入ったので、是非是非♪


です。

本格ホルモン焼き こころやさん

おいしいお肉が低価格で食べたい！

ホルモンが大好きだ！


っていう方にオススメのお店を一軒紹介します。


浦添の学園通り、伊祖郵便局の近くにあるホルモン焼き屋さん


「こころや」さんです。


美味いホルモンが食べたいなあなんて思っていても、近くにあるのは焼肉屋さんばかり。


ホルモンをちゃんと食べる場所が僕は沖縄で見つけられていなかったのですが、ついにありました♪


大阪出身の男前ニイニイが心意気でやっているこのお店は、なにがどうってとりあえず安くて美味いのです。


全てがボリュームたっぷりで、でも新鮮でピカピカしています。


僕のオススメは、ホルモン盛り500グラム　1480円！！


ちょっと安すぎるんじゃないかっていいうくらい、たっぷりのホルモンが入っていて多分女性はこれだけでお腹いっぱいになるんじゃないでしょうか。




写真は、ちょっと食べちゃってますので、減っていますがもっと入ってました。



バクバク食べて、ゴクゴク飲んで、すっかり満足して帰った先週のお休みでした。


こないだは2人でいったので、次はもっとたくさん連れて食べまくってやろうと思います！


オススメですよ！！


お店のブログです！お肉のツヤに注目！！http://kokoroya.ti-da.net/

ほっこりした休日

本日火曜日は定休日です。

天気も良く、布団を干してシーツやタオルケットを洗って気分もすっきりしました。

僕自身も、ゆっくりした気持ちで音楽聴いて、本を読んで、昼からビールを飲んでと気持ちの洗濯をさせてもらいました。


昼から飲むお酒の味は格別ですね。


ビールとワインを飲んで、ほろ酔いのままに昼寝しておりました。

もうすっかり日が暮れてしまったので、飲みなおしです。

クリスマスも過ぎまして

24日のクリスマスパーティー、本当にたくさんの方に来ていただきありがとうございました。


飲み物はほとんどセルフサービスになってしまっていました、申し訳ありませんでした。


満席の店内を見て、なんだか嬉しくてウルっとしてしまったのです。


結局お店を出たのが、朝5時くらいでした。


来年も同じように、楽しくパーティーしたいなと思ったのでした。


今回、色々と料理を出したのですが、どれも忙しくて写真を撮る暇がありませんでした。


残念！


お出しした料理


グリーンサラダ


ピリ辛きゅうり

たっぷり野菜の蒸篭蒸し　自家製パプリカの赤いソース　ピーマンの緑のソース　スクガラスとプチトマトのソース　カラシマヨネーズ　の4種添え


豚タンのガーリックソテーと水菜のシャキシャキサラダ


自家製ミートソースのパスタ


ブロッコリーと青梗菜の中華風パスタ


牡蠣と海老の貝柱スープ仕立て


焼きギョウザ


やたらデカイターキーの丸焼き　ジャガイモと人参、砂肝とレバーのスタッフィング


若鶏丸焼き2羽


チキンカレー


でした。


あんまり中華っぽくないですが、うちらしいということで(*^_^*)


他にも用意していたのですが、ちょっと手が回りませんでした。残念。


気になるお料理あれば、ご予約いただければお作り致します。



日曜日は臨時休業いたしまして、ゆっくり休ませていただきました。


ということで、今年もあとわずかですが、このまま元気にいきたいと思います♪

クリスマスパーティー

この季節は、どこに行ってもクリスマスソングが聴こえてきますねえ。

毎日バタバタとしていると、すっかりそんな時期になったことすら忘れてしまいます。


ということで、いきなりですが、今年も恒例となりましたクリスマスパーティーをやろうと思います。


でっかい七面鳥と、可愛い丸鶏が手に入ったので、普段あんまり使ってやってないオーブンを使ってマルっと焼いてやります。



12月24日　19時から蘭桂坊クリスマスパーティー　食べ放題飲み放題3000円です。



ターキー丸焼き　　　　若鶏丸焼き　　サラダ　　パスタ　　その他色々出そうと思います。


お暇な方いらしたら、是非いらしてくださいね♪